분쇄용멸치 1.5Kg상자(하품),낮은등급,소멸치,육수,국물 > 멸치류(모든제품)

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분쇄용멸치 1.5Kg상자(하품),낮은등급,소멸치,육수,국물 > 멸치류(모든제품)
모든제품 산지 수협경매를 통해 순수국내산 100%만 공급합니다.
  전량 산지수협 위판 물량으로 산지가 정확하고 도매가격을 적용하여 시중보다 한층 유리한 좋은조건의 시세를 반영 하였습니다.
아래 전시품 외에도 더욱 다양한 규격과 종류별 선물상품의 주문이 가능합니다.
이 제품의 가격이 시중과 비슷할경우 품질이 좀 더 월등하거나 남해안 산지제품의 신뢰성등 또다른 요인이 반드시 있을것 입니다.
   
정량상자는1.5Kg 규격, 반상자제품은 750g 하프규격 상자 제품이며 비교적 안정적인 품질과 가격대의 무난한 제품입니다.
좀더 깔끔하고 술안주용에 적합한 품질의 제품은 약간 가격이 높더라도 하단의 관련제품을 참고 하시기 바랍니다.
 
제품에따라 소매과정을 거치지 않은 관계로 작고 큰 멸치를 골라내지 않아 시중제품보다 거칠고 불규칙 해 보일수 있으며 바다의 부유물질,잡티,이물질,해초류등이 눈에 뜨일수 있어 소비자가 직접 골라내야 할수도 있습니다.
아래 전시품 외에도 더욱 다양한 규격과 종류별 선물상품의 주문이 가능합니다.

분쇄용멸치 1.5Kg상자(하품),낮은등급,소멸치,육수,국물 요약정보 및 구매

모양과 품질 약간 미흡한 분쇄용멸치(고추장급) 소멸치 1.5Kg 상자

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고객평점 별5개
제조사 삼천포수협 산지경매품
원산지 국내산(남해안) / 국내산 천일염 사용
브랜드 멸치36
모델 소멸치
판매가격 9,900원
포인트 390점
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상품 정보

상품 기본설명

모양과 품질 약간 미흡한 분쇄용멸치(고추장급) 소멸치 1.5Kg 상자

상품 상세설명

품 명 : 고추장급 소멸치 1.5Kg 상자
크 기 : 3Cm~5Cm전후의 크기,
특 징 : 건조과정의 미숙한 처리로 모양, 색상이 통상의 표준멸치에 비해 미흡하고 품질이 떨어지는편.
 
볼모양은 별로 볼품이 없습니다. 바짝 말려서 분쇄용으로 추천합니다.
  
몸집이 큰 멸치는 분쇄용으로 사용하기가 적당하지 않고 몸집이 작은 멸치가 좋습니다.
분쇄용으로 사용할 경우라면 모양과 균일성이 조금 미흡해도 최종적 분쇄품질은 동일합니다.
(품질과 가격이 우수한 멸치라 해도 분쇄나 가공을위해 햇볕등에 말리는 과정에 색상이 변하거나 부서지고 나빠지므로 경제성이 떨어짐)
(색상이 약간 불긋불긋 하거나,머리가 없거나, 건조상태가 미흡할수 있으나 물기없이 마른 후라이팬에 볶거나 햇볕등에 바짝말려 분쇄, 사용하면 좋은 조미료가 됩니다.) 
 
※.지금은 식품보관기술이 발달되어 신선하고 모양좋은 식품선택이 가능하지만 예전에는 가능한 햇볕등에 바짝말려 색상등이 노랗게 변색되어 모양이 안좋더라도 숙성이 진행되는 상태로 보관하면서 식품에 사용해왔습니다.

제품에따라 사진과 다른 경우도 있으며 굵은 볶음용이나 고추장급정도, 크게는 작은 국물용급정도 크기로 무작위 발송 됩니다.
(파지제품이라 생각하시면 됩니다.)

1.사진과 같이 색상이 약간 노릇노릇 한 제품인 경우도 있으며 (과건조 혹은 건조미흡등)
2.대량조업으로 인한 그물에 의한 머리떨어짐이나 몸체다침
3.올치가 약간씩 고르지못함 등의 경우가 있을수 있습니다.
질보다 양 제품은 품질이 미흡해 보이거나 색상이 안좋은등 모양상 안좋을수 있으나 물기없이 마른 후라이팬등에 바짝볶아 냉동실등에 보관하거나 분말화 하시면 먹거리용으로 하자가 없습니다.

상품 정보 고시

포장단위별 용량(중량) 상품페이지 참고
포장단위별 수량 상품페이지 참고
포장단위별 크기 상품페이지 참고
생산자 삼천포수협(경매제품)
원산지 남해안(국내산) / 국내산 천일염 사용
제조연월일 상품페이지 참고
유통기한 또는 품질유지기한 상품페이지 참고
관련법상 표시사항 남해안(국내어업제품)
상품구성 상품페이지 참고
보관방법 또는 취급방법 수령즉시 냉동보관
소비자상담 관련 전화번호 070-7762-3604

사용후기

등록된 사용후기

고객 평점

1 건 사용후기
  1. 잘 받았어요
    평점
    별5개
    작성자
    김광수
    작성일
    14-05-30
    배부분이 노래요. 혹시 수입산이 아닐까 걱정이 됬었는데, 맛을 보니 짜지 않고 부스러기도 거의 없고 너무 많이 건조되어 딱딱하지도 않고 크기고 작고 만족합니다. 배부분이 노란것은 건조미흡때문인가요? 맛있게 잘먹고 있습니다. 또 주문할게요. 노랗든 깨졌든 상관없는데 수입산이 아니기만을 바랍니다.

상품문의

등록된 상품문의

  1. 작성자
    김광수
    작성일
    14-05-30
    문의내용 Q 멸치 잘 받았습니다. 멸치에 대해 잘 모르는데 맛있네요.모양도 예쁘고 작고. 자주 이용할게요. 그런데 천일염으로 멸치를 찌는건가요, 아니면 정제염으로 찐건가요?
    답변 A 답변이 등록되지 않았습니다.

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